Pripravite si popolnoma stepen matcha čaj s pomočjo tradicionalne bambusove metlice za matcho (chasen). To nepogrešljivo orodje služi za temeljito mešanje praškastega zelenega čaja z vročo vodo, zaradi česar nastane nežen napitek brez grudic z značilno kremasto peno.

Vzdrževanje:

Metlica ni primerna za pomivalni stroj. Po vsaki uporabi jo sperite s čisto vodo in pustite, da se prosto posuši, najbolje na stojalu. Pred prvo uporabo in pred vsako naslednjo pripravo priporočamo metlico za kratek čas potopiti v vročo vodo, da bambusove ščetine zmehčajo in ohranijo prožnost. Dimenzije: pr. 6 cm, v. 10,5 cm