Fondant FunCakes - Bela 250 g

Nežen bel fondant FunCakes je priročen pomočnik pri okraševanju tort in drugih sladkih sladic. Zaradi mehke, gladke in prožne teksture se dobro obdeluje, zvaljate ga lahko v tanko plast za enakomeren in čist rezultat. Uporabite ga za oblaganje torte, modeliranje figuric in oblik ter za izdelavo dekoracij, kot so cvetovi, pentlje ali majhni okraski.

Navodila za pripravo:

Za najboljši rezultat pustite, da fondant najprej doseže sobo temperaturo. Nato ga dobro pregnetite, dokler ne postane gladek in prožen. Delovno površino rahlo posujte s sladkorjem v prahu in fondant razvaljajte z valjarjem na enakomerno plast debeline 2–3 mm. Med valjanjem ga redno obrnite za četrtino, da se ne prilepi na podlago.

Če se na robovih po valjanju pojavijo drobne razpoke, fondant ponovno dobro pregnetite, dokler robovi niso gladki. Nato je pripravljen za nadaljnjo uporabo.

Barvanje fondanta: po barvanju pustite fondant približno 1 uro počivati pokrit. Pred nadaljnjo obdelavo ga ponovno na hitro pregnetite.