Predpripravená zmes na výrobu francúzskych makróniek neobsahuje lepok. Vyvážené zloženie zabezpečí dokonalý nadýchaný korpus, chrumkavý hladký povrch a mäkký stred. Makrónky sú populárnym dezertom, môžete nimi ozdobovať torty, vytvoriť Macarons Tower alebo ich vložiť do úhľadnej škatuľky a venovať v deň sviatku. Výrobok neobsahuje lepok, AZO farbivá, palmový olej, GMO a je vhodný pre vegánov a vegetariánov.

Postup

Zmiešajte 300 g zmesi a 70 g váječného bielka, pridajte potravinárske farbivo podľa ľubovôle. Mixujte vysokou rýchlosťou 5 min. naplnte trezírovacie vrecko a vytvárajte malé krúžky na makrónkovej podložke. Nechajte 2 hod odpočívať. Pečte 15 min pri 140  ° C. Z 300 g zmesi vytvoríte 48 krúžkov čo sa rovní 24 ks hotových makróniek.

Priemerná výživová hodnota na 100 g

Zloženie

cukor, ryžový škrob, mandľová múka, modifikovaný škrob (kukuričný), škrob (kukurica), vaječný bielok, mliečna bielkovina, farba: E170, aróma, regulátor kyslosti: E575.